Return to homepage
  СОВРЕМЕННЫЕ КУХОННЫЕ ПЛИТЫ
  КЛАССИЧЕСКИЕ КУХОННЫЕ ПЛИТЫ
  ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПЛИТЫ
  ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer

 

Август
Мясо
  • Заяц
Морепродукты
  • Раки
  • Солнечник
  • Скат
  • Мелкая молодая сельдь
Фрукты
  • Слива-венгерка
  • Логанова ягода
  • Клубника
  • Помидоры
Овощи
  • Баклажаны
  • Красная свекла
  • Кабачки цуккини
  • Фенхель
  • Зеленый горошек
  • Салат-латук
  • Горошек
  • Перец
  • Морской укроп
  • Сахарная кукуруза
Травы
  • Базилик

Ингредиент месяца: фенхель

В кулинарии используются три части фенхеля - семена в качестве специй, листья как пряная трава и луковица как овощ. Все три части напоминают по вкусу и аромату анис. Как трава фенхель хорошо сочетается с рыбой, луковицы можно жарить, варить и добавлять сырыми в салаты. Фенхель часто используется в итальянской кухне, где он сочетается с чесноком, оливковым маслом и пармезанским сыром.