Return to homepage
  СОВРЕМЕННЫЕ КУХОННЫЕ ПЛИТЫ
  КЛАССИЧЕСКИЕ КУХОННЫЕ ПЛИТЫ
  ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПЛИТЫ
  ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer
spacer

 

Апрель
Мясо
  • Молодой барашек
Морепродукты
  • Сердцевидка (моллюск)
  • Краб
  • Лосось
  • Австралийский лосось
Фрукты
  • Клубника
Овощи
  • Морковь
  • Картофель
  • Огородная капуста
  • Сморчки
  • Редис
  • Ревень
  • Шпинат
  • Кресс водяной
  • Дикий чеснок
Травы
  • Розмарин
Ингредиент месяца: молодая баранина
Возможно, настоящее весеннее тепло придет еще нескоро, но уже появились нарциссы и крокусы, а местный мясник может предложить сочное и вкусное мясо молодого барашка. Хотя оно доступно круглый год, мясо заколотого весной шести- или семимесячного ягненка обладает особой нежностью и тонким вкусом. Оно обычно сочетается с розмарином или мятой, которые также появляются в это время.

 

Наш сезонный рецепт приготовления мяса молодого барашка содержит многие другие ингредиенты, в частности, розмарин, морковь и дикий чеснок.